川菜
Сычуаньская кухня
Острая и пряная кухня с чили и сычуаньским перцем. Известна ярким вкусом má-là — жгучим и слегка онемеляющим.
Выберите формат вашего визита
Бронируйте так,
как вам удобно
沪
Шанхай
Ресторан традиционной
китайской кухни в Москве
Кухни Китая
Гастрономическая
карта регионов
Выберите регион, чтобы увидеть его вкусы и блюда.
Региональные кухни
- Сычуаньская 川菜
- Гуандунская (кантонская) 粤菜
- Шаньдунская 鲁菜
- Цзянсуская 苏菜
- Чжэцзянская 浙菜
- Фуцзяньская 闽菜
- Хунаньская 湘菜
- Аньхойская 徽菜
粤菜
Гуандунская (кантонская) кухня
Легкая и деликатная кухня, где особенно ценят свежесть продуктов
鲁菜
Шаньдунская кухня
Насыщенная северная кухня с яркими солоноватыми вкусами, бульонами и морепродуктами
苏菜
Цзянсуская кухня
Изысканная кухня с мягкими, слегка сладковатыми вкусами.
浙菜
Чжэцзянская кухня
Свежая и легкая кухня с акцентом на сезонные продукты и натуральный вкус. Часто используются рыба, бамбук, овощи и чайные ароматы.
闽菜
Фуцзяньская кухня
Кухня морепродуктов, ароматных супов и сложных бульонов. Для нее характерны мягкие кисло-сладкие оттенки и насыщенный умами.
湘菜
Хунаньская кухня
Очень острая кухня с большим количеством свежего и маринованного чили. Во вкусе также часто встречаются кислые и копченые ноты.
徽菜
Аньхойская кухня
Горная кухня с грибами, бамбуком, травами, мясом и речной рыбой. Ее отличают медленное тушение и глубокие насыщенные вкусы.
Блюда, раскрывающие вкус Китая
VIP-комнаты
Приватность
вашего вечера
14 VIP-комнат для ужинов, встреч с друзьями, праздников и деловых встреч
Банкеты в «Шанхае»
Оставьте заявку
на банкет
Организуем банкет любого формата — от камерного ужина до масштабного торжества.
До 150 гостей
Индивидуальное меню
Премиальный сервис
Бесплатная парковка
— Интерьер —
Атмосфера Китая
в сердце Москвы
Пространство для ужинов, встреч и особых событий
Авторский дизайн
Натуральные материалы
Уют и приватность
Бронирование
Что вы хотите
забронировать?
Контакты
Ждём вас
каждый день
- Адрес
-
Москва, Каширское шоссе
Смотреть на Яндекс.Картах - Телефон
- Почта
- shanghai-2025@yandex.ru
- График
- Ежедневно, 11:00–23:00
- Парковка
- Бесплатная для гостей по предварительной брони